Этот сайт использует cookies для обеспечения лучшего опыта
OK
Семейная винодельня

Два сердца

специально придуманные для тебя
Виноделие в нашей семье изначально было сродни хобби. Вина «Два сердца» мы придумали для себя и близких друзей. Сегодня это настоящее дело, которое вдохновляет нас на познание, исследования, поиск и открытия, вовлекает новых единомышленников.
Многообразие сортов, культивируемых на наших виноградниках, обусловлено желанием искать и непременно найти настоящую звезду западного Крыма — сорт, который подчеркнет богатство нашей земли и климата, откроет их винодельческому миру. Мы сторонники терруарности, экологичности, гармоничного сосуществования человека и окружающей его среды. Вина «Два сердца», из года в год, являясь отражением сорта, местности, погоды и нашего к ним отношения, УНИКАЛЬНЫ СВОЕЙ ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬЮ.

Павел Пестов
Для меня вино — это возможность. Возможность остановиться на маршруте «повседневная жизнь». Возможность заговорить, возможность услышать. Вино — это возможность встречи с собой и с другим. «Два сердца» — это очень личная история. Это вино, которое делает человек для человека. Оно для тех, кто не утратил способности говорить с другим, сопереживать, жить вместе, а не рядом. «Два сердца» — это история нашей встречи, история нашей жизни, наши ценности, наши трудности, наши возможности и, конечно, наша любовь, в общем, все то, что позволяет человеку остаться неповторимым.
И, конечно, наше вино состоит из ДНК Крыма со всеми генами уникальной, солнечной, яркой, вкусной атмосферы.
ОДИН ГОД, ОДНА ЗЕМЛЯ, ОДИН СОРТ И ДВА СЕРДЦА.

Оксана Денисенко
Начало работы в винном бизнесе. «Севастопольский винодельческий завод»
2000
Начало работы в виноградарстве. «Легенда Крыма»
2010
Регистрация нашего товарного знака «Два Сердца»
2012
Первая переработка винограда и начало производства вина
2016
Выход вина «Два Сердца» на рынок
2018
Начало работы в винном бизнесе. «Севастопольский винодельческий завод»
2000
Начало работы в виноградарстве. «Легенда Крыма»
2010
Регистрация нашего товарного знака «Два Сердца»
2012
Первая переработка винограда и начало производства вина
2016
Выход вина «Два Сердца» на рынок
2018
Начало работы в винном бизнесе. «Севастопольский винодельческий завод»
2000
Начало работы в виноградарстве. «Легенда Крыма»
2010
Регистрация нашего товарного знака «Два Сердца»
2012
Первая переработка винограда и начало производства вина
2016
Выход вина «Два Сердца» на рынок
2018
Объём производства вина «Два сердца»
2017 год
2018 год
2019 год
2020 год
2030 год
4000
8000
14000
18000
50000
Объём производства вина «Два сердца»
2017 год
2018 год
2019 год
2020 год
2030 год
4,000 бутылок
8,000 бутылок
14,000 бутылок
18,000 бутылок
50,000 бутылок
Наши виноградники
Наши виноградники находятся на западе Крыма возле Евпатории. Первый — южнее села Геройское, а второй — в приморском районе на берегу живописного розового озера Сасык-Сиваш у села Владимировки.

Прекрасные почвенные и климатические условия позволяют нам получать насыщенные полные красные вина и ароматные, свежие и сбалансированные белые.
Год высадки лоз:
2012 и 2018−2020.

Площадь виноградников:
7,5 гектара и 6,8 гектара.

Плотность посадки лоз:
3300, 4000, 4255 на гектар.

Сбор винограда:
ручной в ящики по 8−10 кг.

Сорта белые:
Вионье, Шенен Блан, Мускат белый, Пти Мансен, Пино Гри, Ркацители, Кокур белый, Верментино.

Сорта красные:
Каберне Фран, Пти Вердо, Марселан, Аринарноа, Саперави, Барбера, Сира, Мальбек.
Рельеф
Почвы
Климат
Волнистая равнина на высоте 35−40 и 60−70 метров над уровнем моря.
Легкоглинистые с наличием хряща (мелкая галька). Присутствуют известковые новообразования в виде пятен карбонатов, которые отмечаются с глубины 50 см.
Температура: сумма активных температур одна из самых высоких в Крыму. Лето жаркое и засушливое. Раз в 7−10 лет зимняя температура опускается до -20°С. Осень теплая и продолжительная, благодаря чему созревание винограда здесь обеспечено на 100%.

Осадки: годовое количество около 350 мм, из них в теплый период выпадает 230 мм (для сравнения, в Бордо свыше 700 мм), а в июле-августе осадков практически нет.

Постоянные ветра: холодные зимой и знойные летом с северо-востока, а также морские юго-западные бризы.
Волнистая равнина на высоте 35−40 и 60−70 метров над уровнем моря.
Легкоглинистые с наличием хряща (мелкая галька). Присутствуют известковые новообразования в виде пятен карбонатов, которые отмечаются с глубины 50 см.
Температура: сумма активных температур одна из самых высоких в Крыму. Лето жаркое и засушливое. Раз в 7−10 лет зимняя температура опускается до -20°С. Осень теплая и продолжительная, благодаря чему созревание винограда здесь обеспечено на 100%.

Осадки: годовое количество около 350 мм, из них в теплый период выпадает 230 мм (для сравнения, в Бордо свыше 700 мм), а в июле-августе осадков практически нет.

Постоянные ветра: холодные зимой и знойные летом с северо-востока, а также морские юго-западные бризы.
Наше вино
Где купить
Севастополь
Евпатория
Южный берег Крыма
Симферополь
Керчь
Партнёры
Наша команда
Алексей Рябков
агроном
Валерий Рецков
винодел
Дмитрий Фонарь
винодел
Филиппо Скортеганья
агроном, консультант проекта с 2013 года (Падуя, Италия)
Ирина Денисова
развитие ТМ «Два сердца» в Крыму
Виктория Мамичева
развитие ТМ «Два сердца» в Москве и по всей России
Дегустации на виноградниках
Дегустации на фоне самых красивых закатов Крыма — это лучший способ познакомиться с винами «Два сердца».

Ждем вас на винограднике на берегу живописного розового озера Сасык-Сиваш у села Владимировка.

Дегустации проводятся по предварительной записи. Чтобы забронировать поездку, звоните +7 (978) 767-29-13 или пишите pavel_pestov@inbox.ru

Как добраться: Крым, Лесновский муниципалитет, в 2-х км севернее села Владимировка (трасса Саки-Раздольное).
Свяжитесь с нами
Офис: г. Севастополь, улица Адмирала Клокачева, дом 16, офис 206
17 апреля 2020 года
Политика в отношении обработки персональных данных
1. Общие положения
Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных Пестов Павел Сергеевич (далее – Оператор).

  1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
  2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее – Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта https://twohearts.wine/.


2. Основные понятия, используемые в Политике

  1. Автоматизированная обработка персональных данных – обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники;
  2. Блокирование персональных данных – временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных);
  3. Веб-сайт – совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу https://twohearts.wine/;
  4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных, и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств;
  5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных;
  6. Обработка персональных данных – любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных;
  7. Оператор – государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и (или) осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными;
  8. Персональные данные – любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта https://twohearts.wine/;
  9. Пользователь – любой посетитель веб-сайта https://twohearts.wine/;
  10. Предоставление персональных данных – действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц;
  11. Распространение персональных данных – любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом;
  12. Трансграничная передача персональных данных – передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу;
  13. Уничтожение персональных данных – любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и (или) результате которых уничтожаются материальные носители персональных данных.


3. Оператор может обрабатывать следующие персональные данные Пользователя

  1. Фамилия, имя, отчество;
  2. Электронный адрес;
  3. Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях (в т.ч. файлов «cookie») с помощью сервисов интернет-статистики (Яндекс Метрика и Гугл Аналитика и других).
  4. Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.


4. Цели обработки персональных данных

  1. Цель обработки персональных данных Пользователя — информирование Пользователя посредством отправки электронных писем.
  2. Также Оператор имеет право направлять Пользователю уведомления о новых продуктах и услугах, специальных предложениях и различных событиях. Пользователь всегда может отказаться от получения информационных сообщений, направив Оператору письмо на адрес электронной почты pavel_pestov@inbox.ru с пометкой «Отказ от уведомлениях о новых продуктах и услугах и специальных предложениях».
  3. Обезличенные данные Пользователей, собираемые с помощью сервисов интернет-статистики, служат для сбора информации о действиях Пользователей на сайте, улучшения качества сайта и его содержания.


5. Правовые основания обработки персональных данных

  1. Оператор обрабатывает персональные данные Пользователя только в случае их заполнения и/или отправки Пользователем самостоятельно через специальные формы, расположенные на сайте https://twohearts.wine/. Заполняя соответствующие формы и/или отправляя свои персональные данные Оператору, Пользователь выражает свое согласие с данной Политикой.
  2. Оператор обрабатывает обезличенные данные о Пользователе в случае, если это разрешено в настройках браузера Пользователя (включено сохранение файлов «cookie» и использование технологии JavaScript).


6. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных
Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.

  1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
  2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства.
  3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора pavel_pestov@inbox.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».
  4. Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора pavel_pestov@inbox.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».


7. Трансграничная передача персональных данных

  1. Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных.
  2. Трансграничная передача персональных данных на территории иностранных государств, не отвечающих вышеуказанным требованиям, может осуществляться только в случае наличия согласия в письменной форме субъекта персональных данных на трансграничную передачу его персональных данных и/или исполнения договора, стороной которого является субъект персональных данных.


8. Заключительные положения

  1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты pavel_pestov@inbox.ru.
  2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.
  3. Актуальная версия Политики в свободном доступе расположена в сети Интернет по адресу https://twohearts.wine/#popup:policy.