Технология: полностью созревший, здоровый, отсортированный виноград, утренний ручной сбор в ящики, доставка на завод в рефрижераторе, гребнеотделение, дробление, мацерация 1 ночь при температуре 16-20°С, мягкое прессование в пневматическом прессе, седиментация, брожение при температуре 14-16°С, выдержка на тонком дрожжевом осадке не более 2-х недель, оклейка, фильтрация.
Цвет: соломенный с зеленоватым отблеском
Аромат: яркий, с цветочными нотами, спелых белых груш и яблок
Вкус: свежий, с приятной мягкой кислотностью
Сочетание: салаты из свежих овощей, мягкие сыры, рыбные блюда